탄수화물1 탄수화물에 대한 진실(carbohydrate) 다이어트할 때 줄여야 할 1순위로 꼽히는 게 바로 탄수화물이죠. 하지만 탄수화물을 전혀 섭취하지 않으면 오히려 요요 현상을 겪게 될 수 있습니다. 적절한 섭취는 건강에 도움이 되니 식단에서 너무 배제하는 일이 없었으면 합니다. 탄수화물이란? 탄수화물은 우리가 섭취하는 주요 영양소 중 하나입니다. 화학적으로는 탄소, 수소, 산소 원자로 구성된 유기 화합물입니다. 신체에 에너지를 공급하는 세 가지 유형의 음식 중 하나이며 나머지 두 가지는 단백질과 지방입니다. 세 영양소가 신체 스스로 만들고 회복하는 데 사용하는 연료를 제공합니다. 탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급하는 주요 원료로 작용하며 소화 과정에서 탄수화물은 당분과 같은 단순한 형태로 분해되거나 긴 사슬 형태의 복잡한 형태인 전분으로 분해됩니다. 이.. 2024. 2. 11. 이전 1 다음
